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混合菌发酵生产蛋白饲料的研究进展
更新日期:2019-06-10     来源:中国饲料   作者:宋立立  浏览次数:4
核心提示:混合菌发酵生产蛋白饲料的研究进展摘 要:随着养殖业的迅速发展,我国蛋白饲料日益短缺,很大程度上往往不能满足畜牧业发展的需求。因此,发展混合菌

混合菌发酵生产蛋白饲料的研究进展

摘  要:随着养殖业的迅速发展,我国蛋白饲料日益短缺,很大程度上往往不能满足畜牧业发展的需求。因此,发展混合菌发酵生产蛋白饲料现已成为国内外关注的热点。本文主要概述了蛋白饲料的定义及优点、蛋白饲料原料的种类、发酵蛋白饲料的几种代表性菌株、混合菌发酵的优点及工艺条件和混合菌发酵的应用,对混合菌发酵生产蛋白饲料进行了总结及展望。

关键词:混合菌;发酵;蛋白饲料